Name: Bruno Paillard - Blanc de Blancs Champagne Grand Cru
Brand: Bruno Paillard
SKU: 37848
Price: 187.20 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Bruno Paillard

Bruno Paillard - Blanc de Blancs Champagne Grand Cru

Bruno Paillard Blanc de Blancs Grand Cru on hienostunut Brut Champagne, 100% Chardonnayn puhdas ilmentymä. Kirkkaan oljenkeltaisen värinsä ja hienojen kupliensa ansiosta se tarjoaa valkoisten kukkien, sitrushedelmien ja mineraalien aromeja. Maku on raikas, eloisa ja elegantti, pitkällä jälkimaulla. Vähintään 3-4 vuotta hiivasakan päällä kypsytettynä se sopii täydellisesti aperitiiveihin tai merenelävien kanssa.

Ranska - Champagne
Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Brut
100% Chardonnay

Bruno Paillard Blanc de Blancs Champagne Grand Cru - 2013
750 ml

175.90 €

Bruno Paillard Blanc de Blancs Champagne Grand Cru - 2014
750 ml

187.20 €

Väri

Kirkas oljenkeltainen, vihertävillä vivahteilla. Hienot ja kestävät kuplat.

Tuoksu

Valkoisia kukkia, sitrushedelmiä (sitruuna, greippi), mineraalisia vivahteita, kuivattuja hedelmiä ja briossia.

Maku

Raikas, eloisa, elegantti, mineraalinen ja sitruksinen. Pitkä jälkimaku hienostuneisuudella ja tasapainolla.

Alkoholipitoisuus

12.5% Vol.

Lasityyppi

Samppanjalasi (flûte tai tulppaani).

Yhdistelmät

Hienostuneet alkupalat, merenelävät, osterit, raaka kala, äyriäiset ja sushi.

Kypsytys

Vähintään 3-4 vuotta hiivasakan päällä, usein yli 5 vuotta monimutkaisuuden saavuttamiseksi.

Viininvalmistus

Grand Cru Chardonnay rypäleet, käyminen ruostumattomassa teräksessä, reservisekoitus, toinen käyminen pullossa (Perinteinen menetelmä). Brut dosage.

8-10℃