Name: Borja Perez Viticultor - Artifice Viduenos Blanco
Brand: Borja Perez Viticultor
SKU: 51922
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Borja Perez Viticultor

Borja Perez Viticultor - Artifice Viduenos Blanco

Borja Perezin Artifice Viduenos Blanco: kanarialainen valkoviini vulkaanisesta terroirista. Listán Blancon ja alkuperäisten rypäleiden sekoitus, tarjoaa raikkautta, suolaisuutta ja mineraalisuutta. Valkoisten hedelmien ja sitrusten vivahteita. Sopii kalaan, heijastaa Kanariansaarten sielua.

Espanja - Kanariansaaret, Teneriffa
Kuiva Valkoviini
Listán Blanco, Albillo Criollo, Marmajuelo, Vijariego Blanco

Out of stock

Väri

Kirkas oljenkeltainen vihertävillä heijastuksilla.

Tuoksu

Voimakkaita valkoisen lihan hedelmien, sitrushedelmien, aromaattisten yrttien ja selkeän vulkaanisen mineraalisuuden vivahteita.

Maku

Raikas, suolainen ja eloisa, suolaisella mineraalisuudella ja pitkällä, kestävällä jälkimakulla.

Alkoholipitoisuus

12.5% Vol.

Lasityyppi

Keskikokoinen lasi rakenteellisille valkoviineille.

Yhdistelmät

Merenelävät, grillattu kala, kalarisotot, herkät vaaleat lihat, tuoreet juustot.

Kypsytys

Useita kuukausia ruostumattomassa teräksessä ja/tai betonissa hienolla sakalla.

Viininvalmistus

Spontaani käyminen teräksessä tai betonissa, suodattamatta.