Name: Boizel Joyau
Brand: BOIZEL
SKU: 44471
Price: 220.00 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > BOIZEL

Boizel Joyau

Boizel Joyau on arvostettu Vuosikerta Brut Samppanja, Maison Boizelin ikoni. Valmistettu Pinot Noir ja Chardonnay -sekoituksesta Grand Cru ja Premier Cru tarhoilta, se kypsyy pitkiä vuosia kellarissa. Tarjoaa monimutkaisen tuoksun ja elegantin, kestävän maun, ihanteellinen ainutlaatuisiin hetkiin.

Ranska - Champagne
Vuosikerta Brut Samppanja
Pinot Noir (60%), Chardonnay (40%)

Boizel Joyau 2008
750 ml

220.00 €

Väri

Kirkas oljenkeltainen, jossa kultaisia heijastuksia ja hienoa, kestävää kuplintaa.

Tuoksu

Monimutkainen tuoksu, jossa briossia, sokeroituja sitrushedelmiä, kuivattuja hedelmiä, valkoisia kukkia ja selvää mineraalisuutta.

Maku

Raikas, elegantti, suuri rakenne ja kermaisuus, pitkä mineraalinen jälkimaku ja miellyttävä kestävyys.

Alkoholipitoisuus

12.5% vol.

Lasityyppi

Samppanjalasi (Flûte) tai Tulppaani-lasi

Yhdistelmät

Erinomainen aperitiivina, merenelävien, äyriäisten, hienojen kalaruokien ja kypsytettyjen juustojen kanssa.

Kypsytys

Vähintään 8-10 vuotta pullokypsytystä hiivan kanssa liitukellareissa.

Viininvalmistus

Méthode Champenoise. Pullokäyminen Grand Cru ja Premier Cru rypäleillä, matala dosage puhtauden korostamiseksi.

8-10°C