Name: Boizel Brut Réserve
Brand: BOIZEL
SKU: 44467
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > BOIZEL

Boizel Brut Réserve

Boizel Brut Réserve on hienostunut ilmentymä Champagnesta, valmistettu Pinot Noirista, Chardonnaysta ja Pinot Meunierista. Siinä on kirkas oljenkeltainen väri ja hieno pärlaasi. Tuoksussa on valkoisia kukkia ja sitrushedelmiä, briossin vivahteilla. Maku on raikas, kermaisa ja kestävä. Erinomainen aperitiivina tai äyriäisten kanssa, sitä kypsytetään vähintään 3 vuotta hiivasakan päällä.

Ranska - Champagne
Brut Samppanja
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Out of stock

Väri

Kirkas oljenkeltainen, jossa kultaisia heijastuksia ja hieno, kestävä pärlaasi.

Tuoksu

Hienostuneita tuoksuja valkoisista kukista, sitrushedelmistä, vihreästä omenasta, rikastettuna briossin, kuivattujen hedelmien ja hunajan vivahteilla.

Maku

Raikas, eloisa ja tasapainoinen, miellyttävän kermaisuuden ja hyvän rakenteen kera. Pitkä jälkimaku hedelmäisillä ja paahteisilla vivahteilla.

Alkoholipitoisuus

12.5% vol.

Lasityyppi

Samppanjalasi tai tulppaanilasi.

Yhdistelmät

Täydellinen aperitiiviksi, sopii erinomaisesti äyriäisten, ostereiden, raa'an kalan, sushin ja pehmeiden juustojen kanssa.

Kypsytys

Vähintään 3 vuotta hiivasakan päällä Boizelin historiallisissa kellareissa monimutkaisuuden ja hienostuneisuuden kehittämiseksi.

Viininvalmistus

Perinteinen menetelmä (Champenoise), jossa käyminen ruostumattomissa terässäiliöissä ja taitava sekoitus reserviviinejä.

8-10°C.