Porcupine Ridge Syrah, Boekenhoutskloofilta, on 100% Syrah punaviini Etelä-Afrikan Western Capesta. Syvä rubiininpunainen, tuoksussa tummia marjoja, pippuria ja orvokkia. Maku hedelmäinen, pehmeä, samettiset tanniinit. Noin 14% Vol. Ihanteellinen lihan ja juustojen kanssa.
Etelä-Afrikka - Western Cape Punaviini Syrah 100%
Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Syrah - 2024 750 ml
12.62 €
10.73 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Syvä rubiininpunainen, violetit sävyt.
Tuoksu
Tuoksu intensiivinen ja mausteinen, mustapippuria, tummia marjoja kuten karhunvatukkaa ja mustaherukkaa, sekä orvokin kukkaisia sävyjä.
Maku
Keskitäyteläinen, hedelmäinen ja pehmeä, samettiset tanniinit. Maku luumua, karhunvatukkaa, pippuria ja hieman savuisuutta. Pitkä jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
Noin 14% Vol.
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi, Bordeaux- tai Syrah-tyyppinen.
Yhdistelmät
Erinomainen grillatun punaisen lihan, paistien, pataruokien, kypsytettyjen juustojen ja mausteisten pastaruokien kanssa.
Kypsytys
Pääasiassa ruostumattomassa teräksessä, pieni osa käytetyissä tammitynnyreissä hedelmäisyyden säilyttämiseksi.
Viininvalmistus
Käyminen lämpötilasäädellyissä ruostumattomissa terässäiliöissä, kuorikontaktilla värin ja aromien uuttamiseksi.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
