Bodegas Luis Perezin La Barrajuela Px Demi on espanjalainen puolikuiva valkoviini Pedro Ximénez -rypäleistä. Siinä on kirkas kullankeltainen väri ja tuoksu kypsää hedelmää, hunajaa ja sitrusta. Maku on elegantti, makeus tasapainottuu raikkaalla hapokkuudella ja jälkimaku on pitkä. Ruostumattomassa teräksessä kypsytetty, ihanteellinen hanhenmaksan, juustojen ja jälkiruokien kanssa. Tarjoile 8-10℃.