Bodegas Luis Perezin Villamarta Cru Carrascal on poikkeuksellinen kuiva punaviini Tintilla de Rota -rypäleestä. Intensiivinen rubiininpunainen väri, monimutkaiset kypsien hedelmien, mausteiden ja mineraalien aromit. Maultaan se on elegantti, raikas ja suolainen, ja siinä on pysyvä jälkimaku. Ihanteellinen punaisen lihan ja kypsytettyjen juustojen kanssa.
Espanja - Andalusia, V.T. Cádiz Kuiva Punaviini Tintilla de Rota (100%)
Bodegas Luis Perez Villamarta Cru Carrascal - 2014 750 ml
258.30 €
Väri
Intensiivinen rubiininpunainen violetilla vivahteella. Kirkas ja loistava.
Tuoksu
Intensiivinen ja monimutkainen, kypsien punaisten hedelmien, makeiden mausteiden, mineraalisten vivahteiden sekä balsamico- ja suolaisen kosketuksen kera.
Maku
Elegantti ja raikas, hyvällà rakenteella, hienoilla ja hyvin integroituneilla tanniineilla. Pitkä, suolainen ja pysyvä jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
14% Vol.
Lasityyppi
Suuri lasi tärkeille punaviineille, kuten Bordeaux- tai Bourgogne-lasi.
Yhdistelmät
Paahdetut tai grillatut punaiset lihat, riista, kypsytetyt juustot, maukkaat riisiruoat ja välimeren keittiö.
Kypsytys
Jopa 12 kuukautta käytetyissä ranskalaisissa tammitynnyreissä, florin ainutlaatuisella vaikutuksella joissakin vuosikerroissa.
Viininvalmistus
Spontaani käyminen alkuperäisillä hiivoilla ruostumattomasta teräksestä tai betonista valmistetuissa säiliöissä. Hellävarainen maserointi värin ja aromien uuttamisek