Name: Bodegas Luis Perez - Fino Caberrubia Carrascal
Brand: Bodegas Luis Perez
SKU: 41545
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Bodegas Luis Perez

Bodegas Luis Perez - Fino Caberrubia Carrascal

Bodegas Luis Perezin Fino Caberrubia Carrascal on poikkeuksellinen kuiva espanjalainen Fino. Valmistettu 100% Palomino Finosta ja kypsytetty yli 8 vuotta solerassa, se tarjoaa intensiivisen mantelin ja hiivan tuoksun. Maku on suolainen, raikas ja pitkä, ihanteellinen tapaksien, merenelävien ja ilmakuivatun kinkun kanssa. Tarjoile 7-10°C.

Espanja - Jerez DO, Andalusia
Kuiva Fino Sherry
100% Palomino Fino

Out of stock

Väri

Kirkas oljenkeltainen kultaisilla heijastuksilla

Tuoksu

Intensiivinen ja monimutkainen, mantelin, leivonnaisten, hiivan, suolaisuuden ja vihreän omenan vivahteita

Maku

Kuiva, suolainen, raikas, suolaisella vivahteella ja pitkällà jälkimaulla, paahdettu manteli

Alkoholipitoisuus

15% Vol.

Lasityyppi

Copita, tai pieni valkoviinilasi

Yhdistelmät

Oliivit, paahdetut mantelit, ilmakuivattu kinkku, merenelävät, paistettu kala, tapas

Kypsytys

Yli 8 vuotta tynnyrissä flor-kerroksen alla, Solera-järjestelmä

Viininvalmistus

Käyminen teräksessä, väkevöinti 15%:iin, biologinen kypsytys solerassa

7-10°C