Merkki: Bodega Norton

Pakkaus : 75 cl.

Alkoholiprosentti : 14.5%

Alue: Mendoza, Argentiina

Rypäle: Cabernet Sauvignon

Käyttölämpötila: 16-18°C

Sadonkorjuu: Manuaalinen, 20 kg:n laatikoissa. Manuaalinen nippujen valinta. Fermentointi: Kylmämaserointi 5 päivän ajan 8-10 ºC:ssa. Käyminen (kotoperäiset hiivat): 7 päivää 25 °C:ssa. Maserointi: 25-30 päivää 20 °C:ssa. Malolaktinen käyminen: 100 % luonnollinen.

Maku: Intensiivinen rubiininpunainen väri. Kypsän punaisen hedelmän ja mintun monimutkaiset aromit, joissa on vivahteita suklaata. Maultaan vahvasti keskittynyt, pyöreät, kypsät tanniinit ja pitkä, välimatka.

Paritus: Ihanteellinen lihan ja pastan kanssa