Bernard Defaix Bourgogne Aligoté on ranskalainen valkoviini Bourgnogesta. Vaaleankeltainen, se tarjoaa raikkaita sitruksen ja valkoisten kukkien aromeja. Maultaan se on kuiva, eloisa ja virkistävä, 12-12.5% til. Ihanteellinen äyriäisten ja aperitiivin kanssa, tarjoiltuna 10-12℃.
Ranska - Bourgogne Kuiva Valkoviini Aligoté
Bernard Defaix Bourgogne Aligoté - 2023 750 ml
25.90 €
22.02 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Vaalea oljenkeltainen, vihertävillä sävyillà.
Tuoksu
Raikas ja eloisa, sitruksen, vihreän omenan, valkoisten kukkien ja mineraalisuuden vivahteilla.
Maku
Kuiva, eloisa ja virkistävä, selkeä hapokkuus ja sitruksinen jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
Noin 12-12.5% til.
Lasityyppi
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiiviksi, äyriäisille, ostereille, grillatulle kalalle ja vuohenjuustolle.
Kypsytys
Ruostumattomassa teräksessä, joskus lyhyt kypsytys vanhoissa tammitynnyreissä.