Name: Bernard Defaix - Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre
Brand: Bernard Defaix
SKU: 22529
Price: 68.40 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Bernard Defaix

Bernard Defaix - Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre

Tämä Bernard Defaixin Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre on ilmeikäs valkoviini. Chardonnaysta valmistettu, se lumoaa mineraalisilla, sitruksisilla ja kukkaisilla vivahteilla. Maultaan se on raikas, jännittävä ja merkittävän syvä.

Ranska - Burgundi, Chablis
Kuiva valkoviini
Chardonnay 100%

Bernard Defaix Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre - 2023
750 ml

68.40 €

58.14 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)

Väri

Kirkas kullankeltainen vihreällä vivahteella

Tuoksu

Intensiivinen ja mineraalinen, sitrushedelmiä, valkoisia kukkia, piikiveä ja joskus hunajaa

Maku

Raikas, eloisa hapokkuus, monimutkainen rakenne, selkeä mineraalisuus ja pitkä jälkimaku

Alkoholipitoisuus

13% vol.

Lasityyppi

Keskikokoinen valkoviinilasi tai Chablis-erikoislasi

Yhdistelmät

Osterit, merenelävät, grillattu kala, äyriäiset, herkät vaaleat lihat, vuohenjuusto

Kypsytys

Ruostumattomassa teräksessä, joskus osittain isoissa tammitynnyreissä, hienolla sakan päällä useita kuukausia

Viininvalmistus

Käsinpoiminta, hellä puristus, käyminen ruostumattomissa terästankeissa, malolaktinen käyminen, kypsytys sakan päällä

10-12°C