Bauchet Samppanja Origine Brut tulee Ranskan Champagne-alueelta, ja se on klassinen Brut, joka on valmistettu Pinot Noir-, Pinot Meunier- ja Chardonnay-rypälelajikkeista. Se esittää kirkkaan oljenkeltaisen värin, jota korostaa hieno ja kestävä helmeily. Tuoksussa on herkkiä sitrushedelmien, valkoisten kukkien, briossin ja vihreän omenan vivahteita, ripauksella mineraalisuutta. Maku on raikas, tasapainoinen, kermaisilla kuplilla ja pitkällä jälkimaulla, joka muistuttaa valkoisia hedelmiä ja leivänkuorta. 12 tilavuusprosentin alkoholipitoisuudella se on ihanteellinen tarjoiltavaksi samppanjalasista tai tulppaanilasista 6-8°C:ssa. Vähintään 15 kuukautta sakkojen päällä kypsytetty ja Méthode Classique -menetelmällä valmistettu, se sopii täydellisesti aperitiiveille, mereneläville ja kalalle.
Ranska - Champagne Samppanja Brut Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Bauchet Champagne Origine Brut - n.v. 750 ml
54.70 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen, kullanvärisillä vivahteilla ja hienolla, kestävällä helmellä.
Tuoksu
Herkät sitrushedelmien, valkoisten kukkien, briossin, vihreän omenan ja mineraalien vivahteet.
Maku
Raikas, tasapainoinen, kermaisella kuplalla. Pitkä jälkimaku, jossa vivahteita valkoisista hedelmistä ja leivänkuoresta.
Alkoholipitoisuus
12% tilavuusprosenttia
Lasityyppi
Samppanjalasi tai Tulppaanilasi korostamaan helmeilyä ja aromeja.
Yhdistelmät
Täydellinen aperitiiviksi, raakojen merenelävien, ostereiden, sushin, höyrytetyn kalan ja tuoreiden pehmeiden juustojen kera.
Kypsytys
Vähintään 15 kuukautta sakkojen päällä pullossa, usein pidempää monimutkaisuuden lisäämiseksi.
Viininvalmistus
Méthode Classique tai Champenoise. Käyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tynnyreissä, sitten toinen käyminen pullossa kuplien luomiseksi.