Bastor Lamontagne Sauternes on erinomainen makea viini tunnetulta Bordeaux'n alueelta, Ranskasta. Se on valmistettu pääasiassa jalon mädän saastuttamista Sémillon- ja Sauvignon Blanc -rypäleistä ja kypsytetty tammitynnyreissä. Siinä on kirkas kullankeltainen väri, intensiiviset hunajan ja kuivatun aprikoosin aromit sekä täyteläinen, monimutkainen ja harmoninen maku tasapainottavalla raikkaudella. Ihanteellinen hanhenmaksan ja jälkiruokien kanssa.
Ranska - Bordeaux, Sauternes Makea viini Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
Bastor Lamontagne Sauternes - 2023 750 ml
64.20 €
Väri
Kirkas kulta meripihkanvärisillä heijastuksilla, väri syvenee iän myötä.
Tuoksu
Intensiivinen ja monimutkainen, hunajan, kuivatun aprikoosin, sokeroidun sitruksen, sahramin ja valkoisten kukkien vivahteita. Kehittyneitä kuivattujen hedelmien ja mausteiden sävyjä.
Maku
Makea, täyteläinen ja ympäröivä, upea hapokkuus tasapainottaa makeutta. Pitkäkestoinen, eksoottisten hedelmien, hunajan ja paahdettujen mantelien vivahteita.
Alkoholipitoisuus
13.5% vol
Lasityyppi
Pieni, tulppaaninmuotoinen lasi makeille viineille tai jälkiruokaviineille, jotta aromit tiivistyvät ja rikkaudesta voidaan nauttia.
Yhdistelmät
Sopii täydellisesti hanhenmaksan, sinihomejuustojen (Roquefort), hedelmäpohjaisten jälkiruokien (piiraat, tarte tatin), crème brûléen ja mausteisten eksoottisten ruokien kanssa.
Kypsytys
Kypsytetty ranskalaisissa tammitynnyreissä 18-24 kuukautta, mikä edistää viinin kompleksisuutta ja eleganssia.