Barahonda - Casa del Capitán Monastrell Pie Franco
Barahonda Casa del Capitán Monastrell Pie Franco on espanjalainen punaviini D.O. Yeclasta, Murciasta. Valmistettu varttamattomista Monastrell-köynnöksistä, se tarjoaa tuoksun mustaa hedelmää, mausteita ja lakritsia. Maku on voimakas, elegantti ja silkkisten tanniinien kera, kypsytetty 12-18 kuukautta tammessa. Ihanteellinen punaisten lihojen ja kypsytettyjen juustojen kanssa, tarjoile 16-18℃.
Espanja - D.O. Yecla, Murcia Kuiva Punaviini Monastrell 100% (varttamattomat, ennen viinikirvaa istutetut köynnökset)
Barahonda Casa del Capitán Monastrell Pie Franco - 2022 750 ml
30.40 €
25.84 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Syvä rubiininpunainen, syvillä violetin sävyillà.
Tuoksu
Monimutkainen tuoksu kypsää mustaa hedelmää, balsamisia vivahteita, makeita mausteita, lakritsia ja tupakkaa.
Maku
Voimakas ja elegantti, silkkiset tanniinit. Pitkä hedelmäinen ja mausteinen jälkimaku, loistava rakenne.
Alkoholipitoisuus
14.5% Vol.
Lasityyppi
Iso Bordeaux-lasi täyteläisille punaviineille.
Yhdistelmät
Paahdetut tai grillatut punaiset lihat, riista, runsaat padat, kypsytetyt juustot ja tuhtit ruoat.
Kypsytys
12-18 kuukautta ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissà, sitten pullossa.
Viininvalmistus
Käsinpoiminta, kontrolloitu lämpötilakäyminen ja pitkà maseraatio ruostumattomassa teräksessä.