Bacardi Carta Blanca on monipuolinen ja ikoninen alkoholi, joka tunnetaan puhtaudestaan ja pehmeydestään. Valmistettu sokeriruo'on melassista Puerto Ricossa, se kypsyy lyhyesti tammitynnyreissä ennen hiilisuodatusta saavuttaakseen kristallinkirkkaan läpinäkyvyytensä. Kevyen, herkän tuoksun ja puhtaan vaniljanmakuisten vivahteiden ansiosta se on täydellinen pohja lukemattomiin klassisiin ja moderneihin cocktaileihin.