Apostelhoeve Auxerrois on hienostunut hollantilainen valkoviini Limburgista. Kirkas keltainen, se tarjoaa vihreää omenaa, sitrusta ja valkoisia kukkia. Raikas, tasapainoinen ja suolainen maku, kypsytetty teräksessä maksimaalisen eloisuuden säilyttämiseksi. Ihanteellinen kevyille ruoille ja kalalle, tarjoillaan 8-10°C:ssa.