Apostelhoeve Riesling on erinomainen kuiva valkoviini Alankomaista, tuotettu Limburgissa. Sen väri on kirkas oljenkeltainen ja tuoksussa on intensiivisesti sitrushedelmiä, vihreää omenaa ja persikkaa, kevyellä mineraalisella sävyllà. Maku on raikas, eloisa ja tasapainoinen, miellyttävällà hapokkuudella ja pitkàllà jälkimaulla. Ruostumattomassa teräksessä kypsytettynà se sopii erinomaisesti kalan, äyriäisten ja parsan kanssa, tarjoiltuna 8-10°C:ssa.
Alankomaat - Limburg Kuiva valkoviini Riesling
Apostelhoeve Riesling (Louwberg Maastricht) - 2023 750 ml
40.50 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen vihertävillä vivahteilla.
Tuoksu
Intensiivinen ja hedelmäinen, sitrushedelmien (sitruuna, greippi), vihreän omenan, valkoisen persikan ja kevyen mineraalin vivahteita.
Maku
Raikas, eloisa ja tasapainoinen, raikkaalla hapokkuudella ja pitkällä jälkimaulla. Sitrus- ja mineraalin vivahteita.
Alkoholipitoisuus
12% Vol.
Lasityyppi
Valkoviinilasi, Reinin tyyppinen.
Yhdistelmät
Erinomainen kalaruokien, äyriäisten, parsan, kanan, raikkaiden salaattien ja vuohenjuuston kanssa.
Kypsytys
Pääosin ruostumattomassa teräksessä tuoreuden ja aromien säilyttämiseksi. Lyhyt pullokypsytys mahdollista.
Viininvalmistus
Käsin poiminta, hellävarainen puristus, lämpötilasäädelty käyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä.