Antoine Bouvet - Bisseuil Champagne Rose Saignee De Bisseuil
Antoine Bouvet Bisseuil Samppanja Rosé Saignée on terroirinsa hienostunut ilmaisu. Valmistettu Pinot Noirista Saignée-menetelmällà, tarjoaa kirkkaan vaaleanpunaisen värin, punaisten marjojen ja sitrusten aromeja, raikkaan ja eloisan maun. Sopii aperitiiviksi tai eleganttien ruokien kanssa.
Ranska - Samppanja Samppanja Rosé Saignée Brut Pinot Noir
Antoine Bouvet Bisseuil Champagne Rose Saignee De Bisseuil - n.v. 750 ml
82.00 €
Väri
Kirkas lohenpunainen kuparin vivahtein, hieno ja pitkäkestoinen kuplinta.
Tuoksu
Intensiivinen ja monimutkainen, vivahteita punaisista marjoista (mansikka, vadelma), sitrushedelmistä, kukista, mineraalisista sävyistä ja hiivasta.
Maku
Raikas, eloisa ja suolainen, erinomaisella hedelmäisellà pitkällà maulla ja hienostuneella, suun puhdistavalla kuplinnalla.
Alkoholipitoisuus
12.5% vol.
Lasityyppi
Tulppaaninmuotoinen samppanjalasi tai huilu, korostamaan sen aromeja.
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiivina, leikkeleiden, raa'an kalan, äyriäisten, herkkien valkoisten lihojen tai punaisten marjajàlkiruokien kanssa.
Kypsytys
Vähintään 15 kuukautta hiivasakan päällà, kehittàmään kompleksisuutta ja aromaattista syvyyttà, usein pidempää tälle tyylille.
Viininvalmistus
Perinteinen menetelmä (Champenoise), lyhyellà Pinot Noir -rypäleen kuorien uuttamisella (Saignée) värin ja aromien saamiseksi.