HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Anne Marie Et Marc Tempé

Anne Marie Et Marc Tempé - Riesling Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg'

Tempén Riesling Schoenenbourg Grand Cru on tyylikäs Alsacen valkoviini. Oljenkeltainen, tarjoaa voimakkaita sitrus- ja mineraaliaromeja. Maku on raikas, suolainen ja pitkä. Kypsytetty hienolla sakalla, erinomainen ikääntymispotentiaali. Sopii hyvin kalan ja äyriäisten kanssa.

Ranska - Alsace
Kuiva valkoviini Grand Cru
Riesling

Anne Marie Et Marc Tempé Riesling Alsace Grand Cru 'Schoenenbourg' - 2019
750 ml

100.34 €

Väri

Kirkas oljenkeltainen vihertävillä heijastuksilla

Tuoksu

Voimakas ja monimutkainen, sitrushedelmiä (sitruuna, greippi), mineraalisia (piikivi) ja valkoisia kukkia. Ikääntyessä kehittyy petroli

Maku

Kuiva, raikas, suolainen, elegantti mineraalisuus, huomattava pitkäkestoisuus sitrushedelmäisellä ja mineraalisella lopputuloksella

Alkoholipitoisuus

12,5-13,5% vol.

Lasityyppi

Riesling-lasi tai keskikokoinen tulppaanilasi

Yhdistelmät

Merenelävät, uunissa paistettu kala, vaalea liha, tuore vuohenjuusto, mausteinen aasialainen keittiö, hapankaali

Kypsytys

Ruostumattomissa terästankeissa tai suurissa puutynnyreissä (foudres) hienolla sakalla useita kuukausia. Erinomainen ikääntymispotentiaali

Viininvalmistus

Käsinpoiminta, hellävarainen kokonaispuristus, käyminen luonnonhiivoilla, kypsytys hienolla sakalla

8-10℃