Andes Plateau AP Blend on erinomainen chileläinen punaviini Maipon laaksosta. Carmenere, Syrah ja Cabernet Franc -rypàleistä valmistettu, se on syvän rubiininpunainen. Se tarjoaa mustien hedelmien ja mausteiden aromeja, ja on voimakas ja samettinen suussa. Tynnyrikypsytetty, ihanteellinen punaisen lihan kanssa, tarjoillaan 16-18°C.
Chile - Maipon laakso Kuiva Punaviini Carmenere, Syrah, Cabernet Franc
Andes Plateau Ap Blend - 2022 750 ml
87.60 €
Väri
Syvä rubiininpunainen violetin sävyillà.
Tuoksu
Mustat hedelmät, mausteet, balsamiset vivahteet, tupakka ja suklaa.
Maku
Intensiivinen, rakenteellinen, samettiset tanniinit, pitkä, hedelmäinen ja mausteinen.
Alkoholipitoisuus
14.5% vol.
Lasityyppi
Yhdistelmät
Punainen liha, riista, kypsytetyt juustot, runsaat pastaruoat.
Kypsytys
12-18 kuukautta tammitynnyreissä, sitten pullossa.
Viininvalmistus
Käyminen terästankeissa, jonka jälkeen malolaktinen käyminen.