Santenayn vanhoilta viinikäännöksiltà peräisin oleva Bourgogne Chardonnay tarjoaa kultaisen värin ja monimutkaisia kukkien ja sitrushedelmien aromeja. Maultaan se on raikas, mineraalinen ja hyvin rakentunut, ihanteellinen hienostuneiden ruokien kanssa.
Ranska - Bourgogne Kuiva Valkoviini Chardonnay
Amiot Guy Vieilles Vignes Santenay Blanc - 2023 750 ml
76.68 €
Väri
Vaalea oljenkeltainen, jossa kultaisia heijastuksia, kirkas ja kutsuva.
Tuoksu
Valkoisten kukkien, sitrushedelmien, voin ja hasselpähkinän aromeja, erottuvalla mineraalisella vivahteella.
Maku
Raikas, harmoninen, hyvällà hapokkuudella, pitkä mineraalinen jälkimaku ja hienostunut rakenne.
Alkoholipitoisuus
Noin 13% vol.
Lasityyppi
Bourgogne-lasi tai laaja lasi rakenteellisille valkoviineille.
Yhdistelmät
Ihanteellinen hienojen kalojen, äyriäisten, herkkien valkoisten lihojen ja tuoreiden vuohenjuustojen kanssa.
Kypsytys
10-12 kuukautta tammitynnyreissä (barrique) tuoden kompleksisuutta ja rakennetta.
Viininvalmistus
Käyminen ja malolaktinen käyminen barrique-tynnyríssä, sitten kypsytys hienojen hiivasakkojen päällä.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
