Alfred Tritant - Mes Racines Brut Champagne Grand Cru Bouzy
Alfred Tritant Mes Racines Brut on Bouzyn Grand Cru -samppanja. Tämä Pinot Noirista ja Chardonnaysta valmistettu Brut-kuohuviini on oljenkeltainen ja hienokuplainen. Tuoksussa punaisia hedelmiä ja leivän kuorta, maku raikas, mineraalinen ja pitkäkestoinen. Ihanteellinen alkuruokiin ja mereneläviin, kypsytetty 36 kuukautta sakkojen päällà.
Ranska - Champagne, Bouzy Grand Cru Brut Samppanja Grand Cru Kuohuviini Pinot Noir, Chardonnay
Alfred Tritant Mes Racines Brut Champagne Grand Cru Bouzy - n.v. 750 ml
49.00 €
41.65 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Kirkas oljenkeltainen kultaisilla vivahteilla, hieno ja pitkäkestoinen kuplinta.
Tuoksu
Punaisten hedelmien, sitrushedelmien, valkoisten kukkien, leivän kuoren, hiivan ja mineraalien vivahteita.
Maku
Raikas, kermainen, mineraalinen, tasapainoinen, hyvällà rakenteella, pysyvyydellä ja suolaisella jälkimaulla.
Alkoholipitoisuus
12,5% vol.
Lasityyppi
Tulppaanilasi samppanjalle.
Yhdistelmät
Alkuruoat, merenelävät, äyriäiset, savukala, tuoreet juustot, valkoinen liha.
Kypsytys
Vähintään 36 kuukautta sakkojen päällà pullossa.
Viininvalmistus
Hellävarainen puristus, käyminen terästankeissa, toinen käyminen pullossa (Perinteinen menetelmä).