Albamar O Esteiro on poikkeuksellinen kuiva valkoviini Galiciasta, Rías Baixasista, Espanjasta. Se on valmistettu yksinomaan Albariño-rypäleistä, ja sen väri on oljenkeltainen vihreällä vivahteella. Tuoksu on voimakas ja monitahoinen, sitrushedelmien, valkoisten hedelmien ja kukkien vivahteilla, rikastettuna mineraalisilla ja suolaisilla vivahteilla. Maku on raikas, suolainen ja täydellisen tasapainoinen, ja siinä on erinomainen hapokkuus, joka tekee siitä pitkäkestoisen ja miellyttävän. Sen alkoholipitoisuus on 13% vol. Kypsytys tapahtuu ruostumattomissa terässäiliöissä lyhyen aikaa hiivasakan päällä, kun taas viininvalmistus tapahtuu kontrolloidussa lämpötilassa, myös ruostumattomassa teräksessä. Se on ihanteellinen tarjoiltavaksi 8–10°C:ssa keskikokoisesta valkoviinilasista. Täydellinen merenelävien, uunissa paistetun kalan, risottojen, paellan ja tuoreiden juustojen kanssa.