Achilleèe Pinot Noir Granite on biodynaaminen punaviini Alsacesta, Ranskasta. Sen kirkas rubiininpunainen väri ja intensiivinen tuoksu punaisista marjoista, kirsikasta ja vadelmasta, elegantit maaperän ja mineraalien vivahteet. Maku on raikas, hedelmäinen ja elegantti, hyvä hapokkuus ja mineraalinen jälkimaku. Kypsytetty käytetyissä tammitynnyreissä ja betonitankeissa, sopii hyvin vaalean lihan, siipikarjan ja pehmeiden juustojen kanssa. Tarjoilulämpötila 14-16°C.
Ranska - Alsace Kuiva Punaviini Pinot Noir
Achilleè Pinot Noir Granite Magnum - 2017 1500 ml
241.15 €
Väri
Kirkas rubiininpunainen
Tuoksu
Punaisia marjoja, kirsikkaa, vadelmaa, maaperän ja mineraalien vivahteita.
Maku
Raikas, elegantti, hedelmäinen, hyvä hapokkuus ja mineraalinen loppu.
Alkoholipitoisuus
13% Vol.
Lasityyppi
Pinot Noir / Bourgogne -lasi
Yhdistelmät
Valkoista lihaa, siipikarjaa, sieniä, leikkeleitä ja pehmeitä juustoja.
Kypsytys
Käytetyissä tammitynnyreissä ja betonitankeissa 10-12 kuukautta.
Viininvalmistus
Käsin poiminta, käyminen luonnonhiivoilla teräs-/betonitankeissa, 10-14 päivän maserointi.