Abbaye De Lerins Saint Sauveur on kuiva valkoviini Provencesta, sekoitus Rolle ja Ugni Blanc -rypäleistä. Se on väriltään vaalean oljenkeltainen, ja siinä on raikkaita sitruksen ja valkoisten kukkien aromeja. Maultaan se on kuiva, tasapainoinen ja suolainen, ihanteellinen mereneläville. Se kypsyy teräksessä korostaen sen luontaista raikkautta.
Ranska - Provence Kuiva valkoviini Rolle (Vermentino), Ugni Blanc
Out of stock
Väri
Vaalea oljenkeltainen vihertävillä vivahteilla
Tuoksu
Raikas, sitruksen, valkoisten kukkien ja hienovaraisen mineraalisuuden vivahteilla
Maku
Kuiva, harmoninen ja tasapainoinen, miellyttävän raikas ja suolainen lopputulos
Alkoholipitoisuus
13% vol.
Lasityyppi
Tulppaaninmuotoinen lasi nuorille, raikkaille valkoviineille
Yhdistelmät
Ihanteellinen mereneläville, grillatulle kalalle, kevyille alkupaloille ja tuorejuustoille
Kypsytys
Ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä tuoreuden ja ensisijaisten aromien säilyttämiseksi
Viininvalmistus
Käsin poiminta, hellä puristus, lämpötilasäädelty käyminen ruostumattomassa teräksessä